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“慈溪楊梅甲天下,酸甜爽口津滿頰。荔枝千里為貴妃,楊梅專程為貴客。但為貴客展顏笑,解酒養胃暑氣消。” 六月楊梅已掛滿了枝頭,終于迎來了楊梅的采摘期,為了讓外地賓客能品嘗到正宗“慈溪...
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   東溟千里,海錯繽紛,其中寶物,名曰海參。庖宰視之為三絕,食界列之于八珍。倘若高廚臨灶,大師掌門,必使菜色奪目,香氣迸噴。實可謂出鼎鼐而色味動客,入脾胃而營養宜人。漢爵有...
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菜肴出品質量,是整個餐飲部賴以生存的基礎。但菜品質量的管理,是一個非常復雜的課題。為什么 菜品質量會不穩定;經典菜肴不穩定,下面淺談分析原因所在。 1.選料,了解原料的屬性...
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       “汪汪年.人旺旺”納福迎春年貨到!白金漢爵大酒店為您精心置辦了一場豐富的年貨盛宴,多款傳統年貨美食等你來挑選。 ...
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